低炭水化物ダイエット

低炭水化物ダイエット

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低炭水化物ダイエットと聞くと、あまりご存じではない方もいらっしゃるでしょう。

 

もとは、アメリカのアトキンス博士によって作られた、糖尿病食からはじまったものであり、特にアメリカでは一時、ブームとなり多くの方がこの低炭水化物ダイエットに取り組んでいます。

 

低炭水化物ダイエットのメニューがあるお店が登場するほどの人気があり、有名なダイエット方法です。

 

―方法―

低炭水化物ダイエットは基本的には脂肪やたんぱく質を摂取する量を増やして、炭水化物を減らした食事をし、体重を減らしていく方法です。
一日、2食をごはんやパンを少しとソーセージや鶏のささみ、きゅうりやセロリなどのサラダ類、卵やチーズなど炭水化物の代わりに、肉類や、魚、野菜を中心に摂るようにしましょう。そして、一日の一食はご褒美食として、自分の好きなものを食べていきましょう。

 

ご褒美食は、野菜→肉類や魚類→デザート→炭水化物、の順に摂るようにしましょう。また、ご褒美だからといって炭水化物の食べ過ぎには要注意です!
他のものと1:1になるように心がけて食事していきましょう。

 

低炭水化物ダイエットと聞くと、「炭水化物抜きのダイエット」と思い違いをする方も少なくありません。あくまでも炭水化物を抑えるダイエットであり、食べないダイエットではありませんのでその点は注意が必要です。

 

炭水化物は、脳のエネルギーとなる糖をつくる大切な栄養です。無理をして控え続けていると脳に糖質が回らなくなり、集中力がなくなる、仕事に支障をきたす場合もありますので無理はしないように低炭水化物ダイエットを続けていきましょう。

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